「Salt」除了指鹽，還有哪些意思？
鹽（salt）不僅是日常生活的必需品，在英語中也是使用頻率相當高的單字。以下整理幾個與 salt 相關的常用習語，供各位讀者參考。
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worth one’s salt
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意指「值得雇用、稱職」。這個說法與人類使用食鹽的歷史及貨幣功能有關：在亞非部分地區，鹽曾作為貨幣使用；羅馬帝國有時以鹽支付官員薪俸，甚至作為軍餉。若士兵作戰不力或守衛執勤時打瞌睡，就會被認為「不值他那份鹽」。
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(1) Not everyone in our factory is worth his salt. 我們工廠裡並非人人都稱職。
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(2) Any engineer worth his salt should know how that machine works. 每位稱職的工程師都該了解那台機器的運作方式。
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Attic salt
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直譯為「阿提卡的鹽」，指言語優雅而詼諧。此典故出自古羅馬演說家西塞羅的《論演說家》，文中談到機智妙語應帶有「鹽味」，如同「阿提卡的鹽」般滋味雋永。
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(1) Yesterday Mrs Williams gave a talk to the Women’s Institute on her travels in Asia. It was full of Attic salt. 昨天威廉斯夫人向婦女會分享她的亞洲旅行見聞，言談間盡是優雅的俏皮話。
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(2) They are in the habit of speaking with Attic salt. 他們說話總帶著文雅的幽默。
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the salt of the earth
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字面為「世上的鹽」，引申為「社會中堅、菁英分子」。近代英語中也用以比喻權貴或富豪。典出《新約・馬太福音》第5章，耶穌對門徒說：「你們是世上的鹽。鹽若失了味，怎能叫它再鹹呢？」後成為經典比喻。
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(1) You are the salt of the earth. Our hope is placed on you. 你們都是優秀的人才，我們的希望寄託在你們身上。
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(2) The small businessman likes to think of himself as the salt of the nation’s economy, if not of the earth. 這位小商人很以國家經濟的中流砥柱自居，就算還稱不上是世界級的菁英。
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above the salt
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意為「坐上席、受尊敬」。古歐洲鹽十分珍貴，宴會時餐桌中央常放置大鹽罐，貴賓坐在鹽罐上首（above the salt），一般客人則坐在離鹽罐較遠的下席。
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When I entered the banquet hall, they all stood up and asked me to sit above the salt. 我一走進宴會廳，眾人皆起身請我坐上席。
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take with a grain of salt
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意指「對某事有所保留、不完全採信」。相傳源自羅馬博物學家老普林尼的治學態度——他強調理解事物需細細斟酌，如同「加一粒鹽般慢慢品味」，不可囫圇吞棗。後演變為對資訊保持適度懷疑的說法。
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His statement must be taken with a grain of salt. 他的說法得要打點折扣聽，別全盤盡信。
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此外，英語中還有不少與鹽相關的生動比喻：
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Salt seems all things. 鹽巴雖小，調味不可少。
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Salt water and absence wash away love. 遠水難救近火，久別情易疏。
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其他如 Salt River 指美國亞利桑那州的鹽河；row sb. up Salt River 則是俚語，意為「擊敗對手、令其屈服」。■
